2017-03-26

西游杂记 3 美国派不再是美国派 - 美国公民和“城管”们的故事(编译)

After America by Mark Steyn.
美国派不再是美国派 - 美国公民和“城管”们的故事

2009227,星期五。美加边境的伊利湖南一百多公里外的城市罗切斯特。
一个来自州农业部的检查员突击检查了这里的圣塞西利亚天主教堂的慈善售卖食品摊档。他此前曾来过这里的厨房做年度检查,他似乎有种直觉,这次会有新发现,果然 – 一个正在打开一些饼一样的食物的教区的老人,突然引起了他的注意。
敏锐地职业素养使他像猎鹰般扑了过来。
这些派,里面有自家做的吧?他问道。
陪同他的乔.派迪神父没有给出一个痛快地否定回答。
于是很快,罪犯们纷纷浮出水面。
祖丝.里德女士在自家制作了南瓜派。
路易斯.哈伯女士在自家制作了提子派。
玛丽.普拉特女士在自家制作了椰丝奶油派。
玛姬.莫塔女士在自家制作了农场苹果派。
这些女士们被抓了个现行,正在以一美元一牙儿售卖违禁商品,她们和她们的同案人正在触犯刑律。哪些是违禁商品?就是女士们面前的自家做的派。在宾夕法尼亚州治下,88岁的玛丽.普拉特女士在自家厨房烤一个椰丝奶油派,拿到教会做募捐售卖,这是非法行为,其她人的也一样。检查员当场宣布,那些各种的派,都必须立刻停止售卖。

圣塞西利亚教堂在复活节前的几个星期五举办慈善卖场,在一年中的其它时间举办一些教区晚餐,通常需要很多的派。如果这些女士们不能在自家做了来卖,那怎么办呢?
检查员说,每人支付35美元费用,他到她们的家里检查确认她们的厨房符合相关法律要求,她们就可以继续自家做派来卖啦。
对此,73岁的路易斯.哈伯对华尔街日报说,“荒谬,简直是荒谬。”
检查员可能还有办法,他会说教会的厨房是按州法律检查过的,大家可以在那里做。什么?换一个烤炉的话,饼的口味会变?
正巧一个附近的饼店的人来捐献一些他们做的派。他看到这一幕,不禁挖苦道,我有一个好主意,咱以后取消“椰丝奶油派”吧,用一款“州检查员派”代替,上面放几根生菜条儿象征监狱栏杆吧 – 这位检查员才应该到那儿后边去呢。
说说容易,换个配方也不难,但是再见了,美国派。
So Bye bye, Miss American Pie. (*注,这句话来自一首著名的流行歌曲,American Pie 泛指美国的信仰价值与生活方式,如自由享乐、年轻活力、和追逐梦想等。)
对圣赛西利亚美国派事件,也许你会有各种不同的解读,我把这个看作是一种暴政。

美国东北部的新罕布什尔州的一隅。这是我现在的居住地。
当年,我初迁居至此地的时候曾有很多小乐趣,其中之一就是经常性的各种烘焙食品的售卖 – 来自女士扶助组织的,来自教会的,还有幼儿园托儿所等等。松饼啊,曲奇饼啊,多数挺好吃的,也有一般般的,甚至难以下咽的。但关键不是食物本身,而是一种参与,不是轰轰烈烈地,是平平常常地但有形地、实实在在地参与方式,参与到市政之中。参与,是一个公民的公民意思的最基本要素。看看小孩子们摆卖柠檬水吧,那不止是经济活动的入门,更是一种公民意识的培养和市政归属的认同。而如宾州检查员在圣赛西利亚教堂的此类暴政,则是公民意识和公民参与的障碍。

美国西北部,俄勒冈州最大的城市波特兰。
有个七岁的小女孩叫朱利.莫菲,她在摆卖柠檬水的时候,有两个政府职员要求查验她的“临时餐馆许可证”。申请发放这个许可证的费用是120美元。小女孩没有,她于是被威胁500美元的罚款,她于是被吓哭了。也许这些政府职员可以学学沙特的做法,省去那些冰冷地说教和责骂,直接把罪人们拉到街头施以鞭刑好了!
生活给了你柠檬,本是用来做可口的柠檬水,而你却看着它在州执法者的手中变成酸败的柠檬。
因为政府不仅在执法,而且还有立法上的垄断性,这些侵犯公民参与的事情还有很多而且在不断继续着。在九十年代时候,比尔克林顿有个一个著名的说法,“大政府时代结束啦。”如果大政府时代确实是结束了,那么取而代之的就是遍布周围的“微型暴政的网”,它就像细小的蜘蛛丝,似乎看不见,但这黏糊糊的东西已经布下天罗地网,你的一举一动都随时可能落入它诱捕的陷阱。

最后看一个官僚政府如何碾掉一杯赠饮咖啡的故事吧,来自“文图拉星报”的报道。
故事发生在洛杉矶西边约一百公里的一个小镇上。
.布莱恩是这个小镇上的第四代居民,是一位经营着一家五金店的小业主。他喜欢小镇上邻里邻居的气氛,在很多年里经常去位于莫拜街的克林斯家的小店买甜甜圈当早餐,并打上一杯赠饮的咖啡,然后他一手抱着甜甜圈纸盒,一手端着咖啡,一路和邻居们打个招呼聊两句回自家店里开门营业… 直到有一天,他突然听说,原来那些习以为常地甜甜圈纸盒和自己动手的咖啡壶都不能再摆上柜台给买早餐的客人们了。
“这是肿么回事呢?”
别装了。泰.布莱恩可是生活在加利福尼亚的,他当然早就心知肚明,大家喜欢的每一件事情,要么是不合法的,要么就要遵守由屁股而不是大脑制定的种种规则。
克林斯家每天早上把咖啡壶放在柜台上,这已经有十五年了,这家店的前一任东主就是这样做的,退回去几代人都是这样做的。但是,在加利福利亚,这现在可是违法行为。市政厅的管理许可证的那些家伙们告诉兰迪.克林斯,说他需要安装带有热水和冷水的不锈钢的水池,和“餐饮业标准厨房”来制作甜甜圈。对此,文图拉县的环境健康部的社区服务经理伊丽莎白.哈夫给出了一个解决办法是,“有时提供这种咖啡服务吧,可以租用专业移动餐饮服务,那些有许可证的机构可以在这类店的前面甚至在店的里边儿操作。”
见鬼去吧!还“甚至在店的里边儿”?
“那些有许可证的机构”?这是在加利福尼亚呀,哪个机构“没有许可证”?
伊丽莎白.哈夫经理,应该叫“人民委员”伊丽莎白.哈夫,补充说,有一系列费用不同的许可证。可以理解啦,“简板速溶咖啡”许可证可能相对简单,便宜;如果你想为顾客提供“脱咖啡因的焦糖玛琪雅朵咖啡”再附送一块小饼干的话,可能就需要额外的许可证了。

克林斯先生说,“我们当然要跟健康部门合作。我们要遵守法律。”
这次我真的不同意。
当法律说,一个小店的店主为他的客人提供咖啡是违法的时候,你应该为不遵守这样的法律而自豪!不然的话,你们高举的革命大旗是为了干什么鬼的呀?
这就是美国的今天,和小生意的现状。你不制定规则,你也没有投票给规则的制定者们,你只是拼命地工作,交更多的税,买更多的许可证,填写更多的文件,为日益恶劣的商业环境做贡献,在社区服务的人民委员面前低三下四 – 所有这一切优先换取的就是带回家里越来越少的钱。

禁止没有许可证的咖啡是一件小事,但从中明白无误地看得到公民生活的损失 – 我们要真正的社区服务,绝不要像伊丽莎白.哈夫那样的州里指派的“社区服务”的“经理”。兰迪.克里斯和文图拉县的其他纳税人支付“人民委员哈夫”薪水,而像大多数小业主一样,兰迪.克林斯拼命干活儿,几乎没有假期,而收入福利却比不上“人民委员哈夫”,而且还要很晚退休,领取退休金也少。
我们都该醒醒了。无论大政府还是州政府,你们想拿走多少面团就拿走了多少面团,你们拿走的面团就像那些甜甜圈的洞,在无效的管理中消失了。够了!是时候把甜甜圈补上了,不然你们的生活的地方,你们的州,就可能只剩下那个洞,再也没有甜甜圈。

本文根据以下文章翻译,略作删节和补充:
After America by Mark Steyn. Reprinted with permission of Regnery Publishing, Inc. © Mark Steyn 2011.
后记:
就像城管擅长抢夺和捣毁年老体衰者的摊档一样,警察在突击儿童的柠檬水档口的出镜率也很高,无论从南到北,不分从东到西。美国一家财经媒体报道,20156月,得克萨斯的警察突击检查并关闭了一个柠檬水摊档,那是两个可爱的女孩子的,一个七岁,一个八岁,她们是为了弄一点儿钱给爸爸们买父亲节的礼物。
有网友评论道:“美国警察一定是被外星人接管了!”“人类,是最愚蠢的物种!”

http://www.silverdoctors.com/dont-mess-with-texas-police-raid-and-shutdown-lemonade-stand-run-by-7-and-8-year-old-girls/

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